Samsun’un Vezirköprü ilçesinde 81 yaşındaki semaver ustası Ömer Acar, 72 yıllık mesleki deneyimiyle tamamen el emeğiyle ürettiği bakır semaverleri dünya pazarına sunuyor. Yurt dışından da yoğun talep gören semaverler, 20 bin TL’ye kadar alıcı buluyor.
Ömer Usta'nın 72 Yıllık Semaver Ustalığı
Henüz 9 yaşındayken semaver yapımına başlayan Ömer Acar, el işçiliğinde Türkiye’de eşi benzeri olmayan bir sanatçı olarak biliniyor. Bakır, pirinç ve bronzdan sipariş üzerine ürettiği semaverlerin yapımı yaklaşık bir hafta sürüyor. 6 litrelik bakır semaverler 20 bin TL, 4,5 litrelik olanlar ise 15 bin TL fiyatla satılıyor.
Ömer Acar, sanatına duyduğu büyük tutkuyu şu sözlerle dile getiriyor:
"Sanatıma çok düşkün bir insanım. Semaverin A'dan Z'sine kadar her aşamasını tek başıma yapıyorum. Benden başka Türkiye’de aynı işçiliği yapan bir usta daha yok. Semaverlerime Kuzey İrlanda, Kanada ve Almanya’dan talep var. Bakır tencerede pişen yemekler ve çay, lezzet bakımından çok daha farklı oluyor.”
Coğrafi İşaretli Vezirköprü Yassı Semaveri
Vezirköprü’nün kültürel miraslarından biri olan coğrafi işaret tescilli ‘yassı semaver’, 200 yıldır geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Vezirköprü merkezindeki Taşhan’da üretimi yapılan bu özel semaver, tasarımı ve çay demleme kalitesiyle dikkat çekiyor.
Usta Saffet Topal, yassı semaverin üretim süreciyle ilgili şunları söyledi:
"Vezirköprü semaverinin dünyada benzeri yok çünkü ustası çok az kaldı. Bu eşsiz ürün, lezzet bakımından diğer semaverlerden çok farklı. Fiyatları kalitesine göre 700 ile 3 bin TL arasında değişiyor.”