Trabzon İl Tarım Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada; Ülkemizde olduğu gibi ilimizde de gıdaların açıkta, ambalajsız satışı en önemli sorun olarak öne çıkmaktadır. Özellikle semt pazarlarında belgelendirilmemiş, üretim koşulları ve içeriği bilinmeyen, etiketsiz gıda maddelerinin satışa sunulması halk sağlığı ve gıda güvenliği açısından oldukça önemlidir.
DİKKAT EDİLMELİ
Bu nedenle doğal, taze, sağlam, zedelenmemiş, bozuk olmayan gıdalar tercih edilmeli; küflenmiş, rengi, görüntüsü ve kokusu değişmiş gıdalar kesinlikle satın alınmamalı ve tüketilmemelidir. Ambalajlı gıda maddeleri tercih edilmeli; gıdaların ambalajları üzerinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan alınan üretim izin tarih ve numarası, üretici firma adı, adresi; gıda maddesinin adı, içeriği, imal ve son tüketim tarihleri, net miktarı, uyarıcı, açıklayıcı bilgilerin yazılı olmasına dikkat edilmelidir.
SAĞLIKSIZ GIDA ALINMAMALI
Cadde üstlerinde, kaldırımlarda seyyar olarak satılan, her türlü yaş sebze meyve, kuru bakliyat, balık ve üretim yeri belli olmayan süt ve süt ürünleri, et ve et ürünlerinin satın alınmaması, özellikle, yaz mevsiminin yaklaşması ve hava sıcaklıklarının artmasına bağlı olarak zehirlenme vakalarında artış yaşandığından dolayı açıkta satılan çözünmüş tavuk vb. ürünlerin saçtığı tehlikeye bilhassa dikkat edilmelidir ifadelerine yer verildi.