Uzun Sokak'taki iş yerinin önünde dev orkinosu sergileyen Uğur Ayata, yaptığı açıklamada, 140 kilogramlık orkinosu bir müşterisinin siparişi üzerine İzmir'den getirttiğini söyledi.
Orkinostan yaklaşık 80 kilogram et çıkacağını ifade eden Ayata, ''Siparişi veren müşterime 40 kilosunu göndereceğim. Diğerini de kavurma şeklinde iş yerimde satacağım'' dedi.
Ayata, orkinosun isteğe göre çiğ olarak da satıldığını, kilosunun 35 liraya alıcı bulduğunu kaydetti.