İşte bunlardan bazıları...
Soğan, vücut direncini arttırır ve vücuda kuvvet verir.
Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir.
Soğanın bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği de vardır.
Bedenin savunma sistemini güçlendirir.
Soğuk algınlığı, öksürük, bronşit ve gastrit gibi enfeksiyon hastalıklarına iyi gelen besindir.
Vücutta bulunan kötü kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürücü etkisi vardır.
İdrar söktürücü etkisiyle bedendeki toksinlerin atılmasına ve kanın temizlenmesine
yardımcı olur.
İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır.
Vücutta tümör ve benzeri zararlı oluşumların oluşmasını engellemede yardımcıdır. Kansere karşı koruyucudur.
Kan şekerini düzenleyici etkisi bulunan soğanı, özellikle şeker hastaları yemekle birlikte tüketebilirler.
Yüksek kan basıncını önler.
Damarların genişlemesini sağlar.
Soğanın karaciğeri ve bağırsakları temizleyici özelliği de mevcuttur.