Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) Başkanı Ekrem Yüce, dünyada bal üretimi açısından Türkiye'nin Çin’den sonra ikinci sırada yer aldığını ancak ihracatı bakımından ilk 15 ülke arasında bile yer bulamadıklarını söyledi.
Konuyla ilgili bilgiler veren DOKAP Başkanı Ekrem Yüce, Doğu Karadeniz balının her zaman tercih edildiğine dikkat çekerek Osmanlı komutanlarının Doğu Karadeniz balını yiyerek dünyaya hakim olduklarını belirtti.
"Dünyanın nüfusu her geçen gün artmaktadır" diyen Yüce "Artan nüfusun gıda ihtiyacını karşılama insan sağlığı açısından önemli ürünler sunan bal arısının üretim gücü daha da önemli hale gelmiştir. Ülkemizin dünya arıcılığı yeri üretim açısından Çin’den sonra ikinci sırada. Dünyada bal ihracatında Çin ilk sırada. Biz ise ilk 15 arasında bile değiliz. İhracat konusundaki bu eksikliğimizi mutlaka gidermemiz lazım. 21 bin ton civarında bal üretimi gerçekleştiriyoruz. Bunun 5'te 1'lik kısmı Doğu Karadeniz’de üretilmektedir. Ordu ilimiz Muğla’dan sonra ikinci sırayı alıyor. İnşallah Ordu ile birlikte bütün illerin aynı seviyede olmasını arzu ediyoruz” ifadelerini kullandı.