Bir kişinin gücü dünyayı değiştirmeye yeter
Mehmet Ataman; Trabzon’da da bakkalların sonunun geldiği sanıldığı bu günlerde, Trabzonlu 60 bakkalı bir araya getirerek süpermarketlere kafa tutacak bir güç oluşturdu.
Buna Trabzon Bakkalının yarattığı mucize bile diyenler var. Ama süreci içinden izleyen biri olarak bu sonuç 20 yıllık bir çabanın öyküsüdür.
Trabzonlu Kahraman Bakkallar, bu bölgenin insanı birlikte iş yapamaz, hatta ekonomik çıkarları bile olsa bir araya gelmezler, deyimini boşa çıkaran bir başarı öyküsünü yazıyorlar
Trabzonlu Kahraman Bakkallar
Önce “merkezi satınalma sistemi” kurdular. Satıcıların karşısına dev bir alım gücü ile çıkmayı başardılar. Mal alırken kazanılmalıydı. Bunun için büyük montanlı satın almalar yaparak, piyasayla rekabet edebilecekleri fiyatı oluşturdular.
Adlarına “Bizim Bakkal” dedikleri zincir içinde birleşmeye başladılar. Bizim Bakkallar;
modern teknoloji ile tanıştılar. Barkot, raf sistemleri ve kredi kartlı alışveriş ile modernleştiler.
Bizim Bakkallar ikinci adım olarak müşteri memnuniyeti yaratacak temizlik- düzene büyük önem vermeye başladılar. Kılık kıyafetleri ile fark yaratmaya başlayarak mahallelerinin bakkal amcası olmaya başladılar, imaj tazelediler.
Bizim Bakkal Projesi Türkiye’ye de örnek oldu
Merkezi satınalma birimi “Bizim Bakkal”ın 60 üye işyerinde düzenledikleri kampanyalı satışları büyük ses getirdi.
Trabzon Bakkalar Odasının da büyük desteği ile yürütülen bu proje, süpermarketlere kafa tutacak proje haline gelince, Türkiye’nin gündemine oturdu.
TRT, NTV ve neredeyse bütün kanallar ana haber bültenlerine bu başarı hikayesini taşıdılar.
Trabzon Bakkal Odası Türkiye’nin değişik il ve ilçelerinden aranarak proje hakkında bilgi isteniyor.
DERS BİR
Trabzon Bakkallar Odası “Bizim Bakkal” projesi ile üyelerine rekabet avantajı sağlıyor. Onları devler liginde rekabetçi yapmaya çalışıyor. Bir meslek odasının “üyelerinin hayatına nasıl dokunduğuna da” çağdaş bir örnek veriyorlar. Darısı diğer meslek odalarının da başına.
DERS İKİ
Bugün rekabet dediğimiz şey hesap kitapla bitmiyor. İster üretim yapan bir sanayi kuruluşu, ister hizmet sektöründe olun, yelkenlerini sürekli yenilik rüzgarı ile doldurmayanlar için “köyüne gitme, işletmeyi kapatma zamanının yakınlara kadar geldiğinin” söylenmesi zamanıdır.
Yeniliği rekabetin bir koşulu görmek kadar fırsatları da görmek önemlidir.
Batum’a otobüs ile gidiş geliş, yurt dışı çıkış harcı, öğlen yemeği, rehberlik hizmeti, ören yeri giriş ücreti fiyata dahil edilmiş.
Hesap ortada: Trabzon’dan- Batum’a otobüs bilet fiyatları gidiş 20TL, geliş için de 20 TL. Sadece gidiş- geliş etti mi 40 TL; 15 TL yurt dışı çıkış pulu, etti 55TL; 20 TL öğlen yemeği, 5 TL’de rehberlik ve ören yeri giriş ücreti etti mi sana 80 TL.
İkinci ders notu: Rekabette yenilik çok ama çok önemlidir. Ama unutulmamalıdır ki rekabet bir de fırsatları görme işidir.