Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 2023 yılında 783 bin ton yaş çay aldıklarını ve bu miktardan 150 bin ton kuru çay ürettiklerini açıkladı. Yaş çay sezonunun verimli geçtiğini belirten Alim, kota ve kontenjan uygulamalarında esneklik sağladıklarını vurguladı.
Yaş Çayda En Yüksek Kota Belirlemesi
Yaş çay alımlarında herhangi bir sıkıntı yaşamadıklarını belirten Alim, tarihinin en yüksek kotasını belirlediklerini ifade etti.
Alim, “Birinci sürgünde dönüm başına 600 kg, ikinci sürgünde 650 kg ve üçüncü sürgünde ise 750 kg kota belirledik. Üçüncü sürgünü ilk kez uzatarak 3 bin ton yaş çay aldık. Bu dönemde toplam 290 bin ton yaş çay alımı gerçekleştirdik.” dedi.
Alim, üreticinin her zaman yanında olduklarını ve bu yıl da bunu gösterdiklerini vurguladı.
ÇAYKUR'un Tarihi Alım Miktarları
Geçmişte yaş çay alımında tarihi rekorlara imza attıklarını belirten Alim, 2020 yılında 860 bin ton yaş çay alımı yaparak en yüksek rakama ulaştıklarını hatırlattı. 1999 yılında ise 840 bin ton çay aldıklarını ifade eden Alim, son iki yılda yaş çay alımlarında bir miktar düşüş olduğunu, bu yıl ise 783 bin ton yaş çay alımı yaptıklarını söyledi.
Soğuk Çay Didi’de Satış Hedefi 110 Milyon Litrenin Üzerinde
ÇAYKUR'un soğuk çay markası Didi’nin 2023 satış hedeflerine ilişkin bilgi veren Alim, bu yıl 110 milyon litre satış hedeflediklerini açıkladı. Alim, mevcut satış verilerinin hedeflenen rakamın üzerine çıkılacağını gösterdiğini ifade etti.
Beyaz Çayda Fiyat 4 Bin Lira: Talep Var Ancak Toplayıcı Yok
ÇAYKUR, beyaz çay alımlarında bu yıl kilosunu 4 bin liradan satın aldı. Ancak bu yüksek değere rağmen yeterli sayıda toplayıcı bulamadıklarını belirten Alim, “Beyaz çay değerli bir ürün. Bu yıl sadece 300 kilo beyaz çay alımı yapabildik. Üreticilerimizin daha fazla beyaz çay toplaması için teşvik sağlıyoruz ve önümüzdeki sene bu konuda daha fazla hassasiyet bekliyoruz.” dedi.
Ayrıca, ÇAYKUR’un beyaz çaydan üretilen güneş ve yanık kremi olarak kullanılabilecek bir beyaz çay kremini de yakında satışa sunacağı açıklandı.
Kuru Çayda 132 Bin Ton Yıl Sonu Satış Hedefi
ÇAYKUR’un kuru çay satışıyla ilgili hedefleri hakkında da bilgi veren Alim, 2023 yıl sonu satış hedeflerinin 132 bin ton olduğunu belirtti.
“Bugün itibarıyla 100 bin ton satış rakamını geçmiş durumdayız. Kalan iki aylık sürede hedefimize ulaşacağımıza eminiz.” diyen Alim, yurt dışı pazarlama alanında daha fazla yayılma hedeflerinin olduğunu, yeni bayilikler açarak uluslararası alanda daha geniş bir kitleye ulaşmak istediklerini dile getirdi.
Çay Gelecekte Daha Değerli Olacak
İklim değişikliği ve kuraklık nedeniyle çayın gelecekte stratejik bir ürün olarak daha da değerleneceğini belirten Alim, “Birçok ülkede iklimsel değişiklikler yaşanırken Türkiye’nin çayı giderek daha fazla önem kazanacak. Çay stratejik bir ürün olarak gelecekte daha değerli olacak.” şeklinde konuştu.
Kaynak:
