Giresun Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ahmet Geldi, devlet desteği ile Giresun'da manda yoğurdu üretim tesisi kurdu. Bu tesis, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından sağlanan destek sayesinde Dereli ilçesinde hayata geçirildi.
Başkan Geldi, deneme üretimlerinin olumlu sonuçlar vermesinin ardından bir hafta önce normal üretime geçtiklerini açıkladı. Tesisin günlük 4-5 ton süt işleme kapasitesine sahip olduğunu belirten Geldi, Giresun ve çevresindeki manda yetiştiricilerinin sütlerini değerlendirerek, yüksek kaliteli manda yoğurdu ve kaymağı ürettiklerini ifade etti.
8 milyon liralık maliyetle hayata geçirilen bu tesis, Doğu Karadeniz bölgesinde bu tür bir yatırımın ilk örneği olma özelliğini taşıyor. Geldi, şu an Giresun ve çevre illerde pazarlanan ürünlerinin ilerleyen dönemde tüm Türkiye geneline yayılmasını hedeflediklerini sözlerine ekledi.
Kaynak:
