Giresun’un merkeze bağlı köylerinde yaşayan kadınlar, yaz boyunca tarlalarında yetiştirdikleri sebze ve meyvelerle evde ürettikleri doğal gıda ürünlerini pazarlarda satarak aile bütçelerine önemli katkı sağlıyor. Organik üretimleriyle dikkat çeken kadınlar, hem geçimlerini sağlıyor hem de yerel üretime destek oluyor.
Tarladan Sofraya Organik Ürünler
Giresunlu kadınlar, haftanın belirli günlerinde kurulan semt pazarlarında ürünlerini sergiliyor. Tarlalarında yetiştirdikleri sebze ve meyvelerin yanı sıra süt, yoğurt, peynir, tereyağı gibi ev yapımı gıda ürünlerini satışa sunan kadınlar, doğal üretimleriyle bölge halkının beğenisini kazanıyor.
30 yıldır pazarcılık yapan Kıymet Demirel, tezgahında yalnızca bu yörede yetişen organik ürünlere yer verdiğini belirtti. Demirel, “Sabah erken saatlerde tarlalarımdan topladığım ürünleri pazara getiriyorum. Sattığım her şey taze ve organik. Tezgahımda sadece bu yörede yetişen ürünler var” dedi.
Kadınların Geçim Kaynağı Pazarcılık
Pazarcılıkla ailesinin geçimini sağlayan Kıymet Demirel, haftanın bazı günlerini pazarda, diğer günlerini ise tarlada geçirdiğini ifade etti. “30 yıldır pazarda çalışarak aileme bakıyorum. Pazartesi ve salı günleri pazarda olurken, diğer günlerde ise tarlada çalışıyorum” diye konuştu.
"Kendi Ürettiklerimizle Çocuklarımızı Büyüttük"
Pazarcılık yaparak üç çocuğunu büyütüp okuttuğunu anlatan Elmas Atar ise, 25 yıldır bu işi yaptığını söyledi. Atar, “Tezgahımda patates, mısır unu, kabak, fasulye, süt, yoğurt, tereyağı ve peynir gibi ürünler var. Hepsini kendimiz üretiyoruz ve satıyoruz. Pazarcılıkla sadece aile bütçesine değil, aynı zamanda üretime de katkı sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Yerel Üretim ve Organik Gıdaya Destek
Giresun’un köylerinden gelen kadın üreticiler, doğal ve taze ürünleriyle hem ekonomik kazanç sağlıyor hem de organik gıdaya olan talebi karşılıyor.
Kaynak:
