Trabzon Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği (TESOB) Başkanı Halil İbrahim Kalfaoğlu, Trabzon'da son 5 yıla bakıldığında daha çok fast food, kır pidesi, simit sarayı gibi gıda üzerine tüketim yerlerinin açıldığını belirterek ”İş yerlerinin açılış şekillerine baktığımızda genel olarak el değiştirme şeklinde olduğunu görmekteyiz.

Konfeksiyon, elektrikçi, ayakkabıcı, kırtasiye gibi yerlerin kapanarak büfe, restoran gibi gıda tüketim merkezleri haline geldiğini görmekteyiz” dedi.

Trabzon insanın genelde fabrikalaşmadan ziyade turizme yönelik alım satım, konaklama, ulaşım, üzerine iş yeri açtığını açıklayan Kalfaoğlu “Büyük iş merkezlerinin ve alışveriş merkezlerinin açılması Amerika, Almanya gibi ülkelerde yasayla gerçekleşmektedir. Fakat bizim ülkemizde böyle bir yasa bulunmamaktadır. Nerede bir boş alan, 'gelin alışveriş merkezi yapalım' şeklinde hareket edilmektedir. Bu alışveriş merkezleri istihdam sağlamamaktadır.

Genel olarak bu ve benzeri yerlere baktığımızda insanlar buralara boş zamanı harcamak için gittiklerini söylemektedirler. Halbuki boş zaman harcanmaz boş zaman değerlendirilir. İnsanlar buralarda israf yapıyorlar. Üretim yok tüketim var. İnsan üretmelidir sadece tüketici olmamalıdır” diye konuştu.

Küçük çaplı işletmelerin desteklenerek orta çaplı işletmeler haline getirilmesi gerektiğine dikkat çeken Kalfaoğlu “Osmanlı'ya baktığımızda toplumun bütün varlıklarının 3-5 kişinin elinde olmasını engelleyen Ahilik dediğimiz bir sistem vardı. Bu sistemde fazla işletme açılamaz arz ve talebe göre işletme kurulurdu. Ahilik 13. yüzyılda temiz bir hizmet veren güzel bir sistem olarak görmekteyiz fakat bugün böyle bir sistem yok” şeklinde konuştu.

“Önümüz deniz, arkamız dağ; yani yerimiz belli” diyen Kalfaoğlu “Ağırlıklı olarak ticaret turizmine yoğunlaşmalıyız. Bunun için Kafkaslar'a açılmak öncelikli amacımız. Rusya'nın Antalya'sı olarak tabir edebileceğimiz Sochi'de turizm potansiyeli çok yüksektir ve her yıl milyonlarca turist buralara gelmektedir. Bizde buradaki turizmden payımızı almak için buralarda gerekli işletmelerimizi açıp gerekli istihdamı sağlamalıyız” ifadelerini kullandı.

Trabzon'da 2011 yılı Temmuz ayında yapılacak olan Avrupa Gençlik Olimpiyatları'na da değinen Kalfaoğlu “Bence bugün bu oyunlarla ilgili her şey sağlıklı bir biçimde tartışılmadı, sağlam bir hazırlığın da yapılmadığı gözleniyor. 2011 olimpiyatların da Trabzon'un sınıfta kalmaması için gerekli hazırlıklar biran önce yapılmalıdır. Sağlıklı işletmeler, konaklama yerleri yapılmalı, vatandaş ve esnaf bilinçlendirilmeli, kalite arttırılmalıdır” dedi.