Anavatanı Güney Amerika olan tropikal meyve Tamarillo, Rize’nin Pazar ilçesinde yetiştirilmeye başlandı. Halk arasında “Ağaç domatesi” olarak bilinen bu meyve, hem lezzetiyle hem de sağlık faydalarıyla dikkat çekiyor.
Tamarillo’nun Türkiye’ye Yolculuğu
Tamarillo, Güney Amerika’da Ekvador, Kolombiya, Peru, Şili, Arjantin ve Bolivya’daki And Dağları'nda doğal olarak yetişiyor. Ayrıca Yeni Zelanda, Avustralya ve Afrika’nın orta kısmında da görülen bu tropikal meyve, Rizeli girişimci Erdal Saydi tarafından Türkiye’ye kazandırıldı.
Almanya’da yaşayan Saydi, Afrikalı bir arkadaşından edindiği tek bir fidandan Tamarillo’nun üretimine başladı. Almanya’da saksıda yetiştirdiği bitkiyi Rize’ye getirerek Pazar ilçesindeki bahçesine diken Saydi, kısa sürede meyveyi çoğaltarak ülke geneline yaymayı başardı.
Tamarillo’nun Sağlık ve Yemeklerdeki Yeri
Tamarillo, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da ön plana çıkıyor. Meyvenin kullanım alanlarını anlatan Saydi, şu bilgileri verdi:
"Tamarillo yemeklere katılabiliyor, salatalarda kullanılabiliyor. Ayrıca cilt bakımında da tercih ediliyor. Göz altındaki kırışıklıklar için kullanılmasının yanı sıra göz sağlığına ve prostata iyi geliyor. Bu özellikleri nedeniyle insanlar Tamarillo’yu tercih ediyor."
Rize’deki Üretim ve Gelecek Planları
Rize’nin çay tarım bölgesi olması nedeniyle sınırlı alanda üretim yapabildiğini belirten Saydi, şu anda 40 ağaca sahip olduğunu söyledi. Bu ağaçlardan yaklaşık 1 ton meyve elde ettiğini ifade eden Saydi, hedeflerini şu sözlerle anlattı:
"Çay bitkileri arasında yetiştirdiğim için şu anda 40 ağacım var. Ancak önümüzdeki yıl bu sayıyı ikiye katlamayı planlıyorum. Tamarillo’nun pazarı çok iyi. Eğer üretim artarsa yurt dışına ihraç etme şansımız bile olabilir. Herkese tavsiye ediyorum, bol bol fidan alsın ve diksin."
Tropikal Meyve Soğuk Bölgelere Dayanıklı Değil
Tamarillo’nun sıcak iklimlerde yetişmesi gerektiğini vurgulayan Saydi, Almanya’daki deneyimlerini şöyle aktardı:
"Ben bu bitkiyi Almanya’da gördüm ancak orada yetiştirmek mümkün değil. Almanya soğuk bir bölge olduğu için Tamarillo açık alanda yetişemez. Almanya’da saksıda büyüttüm ve buraya getirdim. Ancak soğuk bölgelerde dayanıklılığı olmadığı için yetiştirilemez."
Kaynak:
