Dünyanın en değerli balları arasında yer alan, coğrafi işaretli ve yeni sezon Anzer Balları 4 bin TL'den satışa sunuldu. Rize’nin 2 bin 300 rakımlı Anzer Yaylası’nda, 40’ı endemik 400’den fazla çiçek türünden üretilen Anzer Balı, geleneksel sağım işlemleri sonrası Hacettepe Üniversitesi’nde analiz edildi.
Test sonuçlarından olumlu geri dönüş alındıktan sonra ballar, Rize Arıcılar Birliği dolum tesislerinde 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda satışa hazır hale getirildi. Bu yıl kilogram fiyatı 4 bin TL olarak belirlenirken, 500 gramı 2 bin TL, 250 gramı ise 1.000 TL’den alıcı bulacak.
Anzer Balı'nın Fiyatları ve Satış Şekli
Anzer Balı, her yıl sınırlı miktarda üretildiği için yüksek bir değere sahip. 2024-2025 sezonunda 1 kilogramlık Anzer Balı 4 bin TL’den satışa sunulurken, yarım kilogramlık kavanozlar 2 bin TL, 250 gramlık kavanozlar ise 1.000 TL’den satışa çıkarıldı.
Ürünlerin dolumu ve ambalajlanması, Rize Arıcılar Birliği tarafından gerçekleştirildi.
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, balların Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’nde yapılan analizlerinin ardından piyasaya sürüldüğünü belirtti.
Deniz, "2024 ve 2025 sezonu Anzer Balımızın analizlerini Hacettepe Üniversitesi’nde tamamladık. 25 Ekim itibariyle dolum tesislerimizde satışa hazır hale getirdik. Bu sezonki Anzer Balımızın fiyatlarını belirledik ve satışlarımıza başladık." dedi.
Anzer Balı’na Avrupa ve Uzak Doğu’dan Yoğun İlgi
Dünyaca ünlü Anzer Balı, yalnızca Türkiye’de değil, yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Muzaffer Deniz, özellikle Avrupa ve Asya ülkelerinden gelen talebin arttığını belirterek, “Anzer Balımız coğrafi işaretli ve seri numaralı orijinal bir üründür.
Üretim miktarımız sınırlı olduğu için her sezon yoğun talep alıyoruz. Arap ülkeleri başta olmak üzere Almanya, İsviçre, İngiltere, Fransa gibi Avrupa ülkelerinden büyük ilgi var.
Hatta Singapur ve Japonya gibi Uzak Doğu ülkelerinden dahi talep geliyor.” ifadelerini kullandı.
Anzer Balı’nda Öncelik Yerli ve Hasta Siparişlerinde
Anzer Balı'nın satışında öncelik, Türkiye’den ön sipariş veren hasta ve yerli alıcılar için ayrıldı. Deniz, "Önceliğimiz her zaman ülkemizdeki ön siparişlerde bulunan ve sağlık sorunları yaşayan kişilere yöneliktir. İlk etapta bal satışlarımız bu hastalara yönelik olacaktır." dedi.
Kaynak:
