Samsun’da hamsinin kulağına kar suyu kaçtı! Lezzeti ikiye katlandı
sSamsun'da kulağına kar suyu kaçan hamsi, yağlanarak lezzetlendi ve irileşti.
Karadeniz'de etkili olan kar yağışı ve soğuk hava, hamsinin lezzetini artırırken fiyatları da yükseltti. Yakın zamana kadar 80-100 TL arasında satılan hamsi, olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçıların denize çıkmakta zorlanması sonucu 200 TL’ye kadar çıktı. Bu durum hem vatandaşların hem de balıkçıların tepkisine neden oldu.
Diğer Balıkların Fiyatları da Yükseldi
Hamsinin yanı sıra mezgit, istavrit ve barbun gibi balıkların fiyatları da iki katına çıktı. Öte yandan, kısa süre önce 400 TL’den satılan çinakopun kilosunun 250 TL’ye düşmesi, tüketicilerin az da olsa yüzünü güldürdü.
Vatandaşlar Tepkili: "Hamsi 200 TL Olmaz"
Karadeniz'de hamsinin bu denli yüksek fiyattan satılmasına tepki gösteren vatandaşlardan Şefik Şahin, şu ifadeleri kullandı:
"Hamsinin kilosu 200 liradan satılıyor. Bence bu fiyat çok yüksek. 150 TL olsa yine düşünülebilir ama 200 TL çok pahalı. Kar yağışı bahane ediliyor ama Karadeniz'de bu fiyatlar kabul edilemez."
Bir başka vatandaş, Celal Bozkurt, hamsi fiyatlarının yüksek olması nedeniyle balık yerine tavuk alacağını belirtti:
"Hamsi çok pahalı. Bu fiyatlarda balık almak yerine tavuk alıp yiyeceğim. Dar gelirli vatandaş balık almakta zorlanıyor."
Çinakop Uygun Fiyatıyla Dikkat Çekiyor
Tezgahlardaki en uygun fiyatlı balık ise çinakop oldu. Vatandaşlardan Ali İhsan Köksal, çinakopun fiyatından memnun olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Hamsinin fiyatı çok yüksek. Çinakop ise diğer balıklara göre uygun. 250 TL’ye satılan çinakop, bu sezonun en tercih edilesi balığı. Hamsi yerine çinakop almayı düşünüyorum."
Balıkçıların Gözünden: "Denize Çıkmak Zorlaşıyor"
Balıkçılar ise fiyatların yükselmesini olumsuz hava şartlarına ve denize çıkma zorluklarına bağlıyor. Az avlanan balıkların fiyatlarının arttığını belirten balıkçılar, çinakop bolluğu sayesinde bu türün fiyatlarının daha uygun olduğunu ifade ediyor.
Samsun Balık Tezgahlarında Güncel Fiyatlar
Samsun'daki balık tezgahlarında yer alan balıkların güncel fiyatları ise şöyle:
Hamsi: 200 TL
Palamut: 125 TL (adet)
Mezgit ve Barbun: 300 TL (kilo)
İstavrit: 150 TL (kilo)
Kefal: 120 TL (kilo)
Somon: 200 TL (kilo)
Çipura: 300 TL (kilo)
Levrek: 350 TL (kilo)
Kaynak: