Samsun’da ıhlamurun kilosunun 2.500 TL’ye kadar yükselmesi, soğuk kış günlerinde vatandaşları daha ekonomik olan kış çaylarına yönlendirdi. Geçtiğimiz yıl 750 TL olan çiçek ıhlamur, bu yıl az bulunması nedeniyle fiyatını üç kattan fazla artırdı.
Ihlamur Fiyatları El Yakıyor, Kış Çaylarına Talep Artıyor
Aktarlar, köylülerin az miktarda ıhlamur getirmesi ve ürünün kıt olması nedeniyle fiyatların yükseldiğini belirtirken, yüksek maliyet nedeniyle ıhlamurun eskisi kadar rağbet görmediğini ifade ediyor.
Samsun’da aktar esnafı Murat Amanvermez, vatandaşların daha ekonomik alternatiflere yöneldiğini belirterek şunları söyledi:
“Havaların soğumasıyla birlikte kış çaylarına olan ilgi arttı. Ihlamurun kilosu şu anda 2.500 TL civarında. Geçen yıl en fazla 750 TL’den satıyorduk. Ürünün az olması ve köylülerin getirdiği malın sınırlı olması nedeniyle fiyatlar aşırı yükseldi.”
200 Gram Ihlamur 500 TL, 200 Gram Kış Çayı 70 TL
Aktarlar, vatandaşların fiyat avantajı nedeniyle kış çaylarını daha fazla tercih ettiğini belirtiyor.
Kış çaylarının içerdiği bitkilerin fiyatları şu şekilde:
Hatmi çiçeği: 600 TL/kg
Melisa: 1.000 TL/kg
Papatya: 600 TL/kg
Adaçayı, melisa, papatya, yasemin, tarçın ve hibisküs karışımıyla hazırlanan 200 gramlık kış çayı paketleri 70 TL’den satılıyor. Buna karşılık 200 gram ıhlamur almak isteyen bir vatandaş 500 TL ödeme yapmak zorunda.
Bu nedenle vatandaşlar, soğuk havalarda bağışıklık güçlendirmek için daha ekonomik ve etkili olan kış çaylarını tercih ediyor.
Kaynak:
