Samsun'un İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, "Önce Sağlık" sloganıyla pasta, tatlı, simit ve unlu gıda mamulü üreticilerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Hijyen koşulları, ürün gramajı ve saklama standartlarına kadar birçok kriterin kontrol edildiği denetimlerde 4 işletmeye para cezası, 6 işletmeye ise uyarı cezası verildi.

Hijyen ve Saklama Koşullarına Sıkı Denetim

İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Süleyman Yılmaz, denetimlerin titizlikle sürdüğünü belirterek, “Ekiplerimiz, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak için özveriyle çalışıyor. İlçemizde yoğun üretim kapasitesine sahip unlu gıda işletmeleri üzerinde hijyen ve saklama koşullarına ilişkin kapsamlı denetimler yaptık.

Çalışanların hijyeninden üretim alanlarının temizliğine kadar her detay kontrol edildi. Saklama koşulları ve son kullanma tarihlerine de dikkat ettik. Bu denetim sonucunda 4 üretim tesisine para cezası, 6 tesise ise uyarı cezası uyguladık” dedi.

“Sağlıklı Gıda, Huzurlu Yaşam Demektir”

İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, unlu gıda mamullerinin sağlıklı koşullarda üretilmesinin önemine vurgu yaparak, “İlçemizdeki üretim tesisleri sıkı bir gözetim altında tutulmaktadır. Sağlıklı gıdaya ulaşım temel önceliğimizdir ve bu konuda taviz vermiyoruz.

Sağlıklı gıda, huzurlu bir toplumun temelidir. Zabıta ekiplerimiz tarafından düzenli olarak yapılan bu denetimlerle, ilçemizde uyum içinde çalışan tüm esnaflarımıza teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.