Karadeniz’in hırçın sularından çıkan sezonun son deniz balıkları, balık tezgahlarında yerini aldı. 1 Eylül’de balıkçıların “Vira Bismillah” diyerek açılışını yaptığı deniz av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek. Bu tarihten itibaren mezgit, hamsi, istavrit, çinekop ve barbun gibi deniz balıkları yumurtlama dönemine gireceği için avlanmaları yasaklanacak.
Bereketli geçen sezondan memnun olduklarını belirten balıkçılar, vatandaşları sezon bitmeden deniz balıklarını tüketmeye davet ediyor.
“Son 10 Günde Deniz Balıklarını Tüketin” Tavsiyesi
Balık satıcısı Yaşar Köse, sezonun son günlerinde tezgahlarda hâlâ bol çeşit bulunduğunu ifade ederek vatandaşlara şu çağrıda bulundu:
“Sezona palamut ile başladık. Bol ve bereketli bir sezon geçirdik. Palamudu sırasıyla hamsi, mezgit, istavrit ve barbun takip etti. Fiyatların uygun olmasıyla vatandaşlar bu sezon bol bol balık yedi. Şu anda mezgit, istavrit, barbun, hamsi, alabalık, somon, çipura, levrek, kefal gibi balıklar hâlâ tezgahlarımızda mevcut. Kalan 10 günlük sürede vatandaşların deniz balıklarını tüketmelerini öneriyorum. 15 Nisan’dan sonra sadece kafes balıkları olan levrek, çipura, sazan, kefal, somon ve alabalık tüketilebilecek.”
Tezgahlarda Balık Fiyatları
Karadeniz’in son deniz balıkları, sezon sonuna yaklaşılırken hâlâ zengin çeşitliliğiyle tezgahlarda yer alıyor. Güncel balık fiyatları ise şöyle:
Mezgit: 200 TL/kg
Hamsi: 150 TL/kg
İstavrit: 150 TL/kg
Levrek - Çipura: 320 TL/kg
Kalkan: 700 TL/kg
Somon: 180 TL/kg
Alabalık: 150 TL/kg
Barbun: 200 TL/kg
Kefal: 100 TL/kg
Norveç Somonu: 230 TL/kg
Kaynak:
