Ticaret Bakanlığı, son aylarda tavuk eti fiyatlarında gözlemlenen yüzde 200'ü bulan artışlara yönelik önlem aldı. Kamuoyunda büyük tepki çeken bu fiyat artışlarına karşı Bakanlık, yıl sonuna kadar ihracatı sınırlama kararı aldı. Belirlenen yeni düzenlemeye göre, aylık maksimum 10 bin ton olmak üzere yıllık toplamda 80 bin ton tavuk eti ihraç edilebilecek.

Fiyat Artışının Nedenleri ve Beklenen Etkiler

Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, yaptığı açıklamada, fiyat artışlarının başlıca sebebinin piyasada yeterli beyaz et arzının bulunmaması olduğunu belirtti. Üretimdeki azalma, girdi maliyetlerinin yüksekliği ve geçmişte alınan üretim kısıtlama kararları et fiyatlarının yükselmesinde etkili oldu. Sırma, kırmızı et fiyatlarındaki artış nedeniyle vatandaşların beyaz ete yönelmesinin de fiyatları yukarı çektiğini ifade etti.

İhracat Kısıtlamasının Fiyatlara Etkisi

İhracat kısıtlamasının amacı, iç piyasada arzı artırarak fiyatları düşürmek. Ancak bu tedbirin uzun vadede yeterli olup olmayacağı konusunda belirsizlikler mevcut. Uzmanlar, hayvancılıkta doğru planlamanın yapılması gerektiğine dikkat çekiyorlar. Ayrıca, benzer ihracat kısıtlamalarının geçmişte yumurta ve zeytinyağı gibi diğer ürünlerde de uygulandığı biliniyor.

Tüketicilerin Hakkını Arama Çağrısı

Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, rekabeti bozucu fiyat artışlarına karşı tüketicilerin aktif rol alması gerektiğini vurguladı. Ağaoğlu, piyasada haksız fiyat artışı yapan firmaların Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na şikayet edilmesi gerektiğini belirtti.

Özetle

Ticaret Bakanlığı'nın tavuk eti ihracatına getirdiği kısıtlamalar, fiyat artışlarını kontrol altına almak için atılmış bir adım olsa da, bu tedbirlerin piyasaya olumlu yansımalar yapması bekleniyor. Ancak uzmanlar, sürdürülebilir çözümler için sektörde daha kapsamlı planlamalar yapılmasının şart olduğunu ifade ediyorlar.