Baş ağrısına neden olan gıdalar
1 57
Akşam yemeğinden ya da bir partiden döndünüz ve başınız mı ağrıyor?
2 57
Halbu ki başınızın ağrımasına sebep olacak bir şey olmadı...
3 57
Yemekler de gayet güzeldi...
4 57
Peki tam olarak ne yemiştiniz?
5 57
Evet, kimi yiyecekler siz farketmeseniz de baş ağrısı yapabiliyor....
6 57
İŞTE BAŞ AĞRISINA NEDEN OLAN GIDALAR...
7 57
1-Rafine şeker
8 57
Şeker kamışı lifleri, toprak kalıntıları ve bakterilerden arındırmak için yıkama, kaynatma, filtreleme ve kurutma gibi işlemler uygulanır
9 57
Şeker kamışı lifleri, toprak kalıntıları ve bakterilerden arındırmak için yıkama, kaynatma, filtreleme ve kurutma gibi işlemler uygulanır
10 57
Daha sonra tekrar beyazlatma işleminden geçer
11 57
Fakat bu işlemler sırasında şekerin içindeki vitamin, mineral ve proteinler azalır.
12 57
Hatta kansere neden olabilir.
13 57
Rafine şeker bağışıklık sistemini etkileyerek baş ağrısına ve migrene neden olur.
14 57
Baş ağrısının nedeni beyindeki oksijen seviyesinin azalmasıdır.
15 57
Rafine şeker kandaki glükoz seviyesini aniden yükselterek dengesizliğe yol açar.
16 57
Alternatif olarak esmer şeker ya da bal kullanabilirsiniz.
17 57
2-Yer Fıstığı ve Kabak Çekirdeği
18 57
Bilimsel araştırmalara göre yer fıstığı ve kabak çekirdeği bazı insanlarda baş ağrısına neden olabiliyor.
19 57
Bunun nedeni “Tyramine” maddesi...
20 57
Fıstık ve çekirdek zaman geçirmek üzere yenilen gıdalardandır. Farkına varmadan fazla miktarda yediğinizde baş ağrısına neden olabilirler.
21 57
Bu gıdalara karşı alerjiniz olup olmadığını kontrol edin, ve yediğinizde başınızın ağrısığını farkederseniz onlardan uzak durun...
22 57
3-Soya Sosu
23 57
Yemeklere lezzet katmak için kullanılan soya sosu, fernmante edilmiş soya fasülyesinden imal edilir.
24 57
İçeriğindeki yüksek tuz seviyesi nedeniyle, fazla tüketildiğinde ölüme bile neden olabilir.
25 57
Özelikle Çin yemeklerinde kullanılan soya sosu baş ağrısına yol açar. Sağlıklı değildir
26 57
4-Zeytin Evet, belki şaşıracaksınız ama zeytin ve zeytin yağı da kimi insanlarda baş ağrısına yol açabiliyor.
27 57
Zeytin ve zeytinyağı aslında çok şifalıdır fakat çok fazla tüketildiğinde baş ağrısına neden olabilir
28 57
5- Kurutulmuş, yaşlandırılmış, tütsülenmiş et çeşitleri
29 57
Kurutulmuş ve yaşlandırılmış etler, özellikle de pizzalarda kullan?lan “pepperoni” içeriğindeki yüksek sodyum ve nitrat nedeniyle baş ağrısına yol açar
30 57
Taze et tüketmeyi tercih etmelisiniz...
31 57
6-Çin yemekleri ve Fastfoodlar
32 57
Çin yemekleri “Monosodium Glutamate” adı verilen amino asit içerir
33 57
Diğer tatları dengelemek için kullanılan bu maddeye gıda güvenliği kurumları onay vermiştir
34 57
Kısaca MSG adı verilen bu madde hamburger, pizza, kızarmış tavuk, kızarmış patates gibi Fastfood'larda da kullanılır
35 57
Ne ver ki, MSG içeren gıdalar, diatbet ve obezite riskini arttırır, tansiyonu yükseltir ve baş ağrısına neden olur
36 57
8- Yıllandırılmış peynirler
37 57
Kimi peynir çeşitleri 30 gün, kimileri 6 ay, kimileri daha uzun süre yaşlandırılır
38 57
Kimi peynir çeşitleri 30 gün, kimileri 6 ay, kimileri daha uzun süre yaşlandırılır
39 57
Ne var ki, eski peynirlerin fazla miktarda tüketilmesi yüksek tansiyona, alarjiye ve baş ağrısına yol açabilir.
40 57
7- Yapay tatlandırıcılar
41 57
Yapay tatlandırıcılar normal şekere göre daha az kalorilider ve iki kat fazla tat verir.
42 57
Özelikle hazır içeceklerde bolca kullanılan yapay tatlandırıcıların sağlığa zararlı olduğu kanıtlanmıştır
43 57
Yapay tatlandırıcılar, şeker tadı veren kimyasallardan oluşur
44 57
Yapay tatlandırıcıların içeriğindeki sakarin kanserden baş ağrısına bir çok sağlık sorununa neden olabilir
45 57
En doğrusu işlenmemiş esmer şeker kullanmak ve mümkünse şeker kullanımını minimuma indirmektir
46 57
47 57
9- Enerji içecekleri
48 57
Eneji içecekleri kafein başta olmak üzere bağımlılık yapan maddeler içerir.
49 57
Yapay tatlandırıcılar ve Amino asitler de enerji içeceklerinde buolca bulunur. Yapay tatlandırıcıların baş ağrısına neden olduğunu söylemiştik.
50 57
Enerji içeceklerinde bol miktarda kimyasal madde de bulunur.
51 57
Enerji içecekleri kalp çarpıntısına, yüksek tansiyona ve akıl kaybına yol açabilir
52 57
Bağımlılık yapar, bırakması zordur.
53 57
Genç kuşak arasında moda hale gelen enerji içecekleri baş ağrısının temel sebeplerinden biridir.
54 57
10- Kırmızı şarap
55 57
Kırmızı şarap koyu renkteki üzümlerden yapılır
56 57
Şarap üretiminde fermantasyon ve yıllandırma işlemleri uygulanır
57 57
Kırmızı şarap baş ağrısına neden olan gıdaların başında gelir!