Dünyanın en tuhaf yiyeceği!
1 9
Kazancı oldukça fazla olan bu deniz canlısını yemek için de bir hayli para ödemeniz gerekiyor...
2 9
Kanadalı balıkçıların geçim kaynağı olan geoduck, balıkçılara yılda 4 - 4,5 milyon dolar kazandırıyor.
3 9
Özellikle Asya ülkelerinden talep gören geoduck lüks restoranlarda faiş fiyatlara satılıyor.
4 9
Denizin dibinde yaşayan canlı bir midye türü.
5 9
Geoduck'ın kilosu ortalama 30/40 dolar civarında.
6 9
Bu canlıların ömürleri yaklaşık olarak 100 yıl. Dünyanın en eşsiz lezzeti olarak anılan geoduck Uzak Doğu ülkelerinin vazgeçilmezi.
7 9
Yaşlarının hesaplanması tıpkı ağaçların yaş hesaplaması gibi. Kabuklarındaki büyüme halkaları ile yaşları tespit ediliyor.
8 9
Besin değeri yüksek olan geoduckın 100 gramında:rnKalori: 80.0 (cal) Toplam Yağ: 0.5 (g) Doymuş Yağ: 0.2 (g) Protein: 17.0 (g) Kolesterol: 30.0 (mg) Demir: 44.0 (mg) Sodyum: 300.0 (mg) Kalsium 78.0 (mg)
9 9
Bu midye türü 1 kg ağırlığa ulaştığında ticareti yapılıyor.