Yemekleri sakın böyle yemeyin
1 6
Bir önceki günden kalan yiyecekleri buzdolabına koymak ve ertesi gün yeniden ısıtmak, çoğu evde mutfakların vazgeçilmez kurallarından. İşte yeniden ısıtılmak istendiğinde zehirlenmelere dahi yol açabilecek yiyecekler...
2 6
PatatesrnrnPatatesin ise buzdolabında birkaç gün muhafaza edilebildiği ancak kalan patatesin ısıtılmadan soğuk tüketilmesinin önemli olduğu belirtiliyor.
3 6
TavukrnrnUzmanlar, tavuğu tekrar ısıtmanın protein yapısını değiştirdiğini vurguluyor.
4 6
YumurtarnrnYumurtanın yeniden ısıtılması durumunda içeriğinde yüksek ısı toksik maddelere oluşabileceği ihtimalinden ötürü yine ısıtılmaması vurgulanıyor
5 6
IspanakrnrnIspanağın içeriğinde yüksek oranda bulunan nitratın, yüksek ısıda nitrite dönüştüğü ve özellikle nitritin sağlığımız açısından tehlikeli olduğu özellikle belirtiliyor.
6 6
MantarrnrnUzmanlara göre mantarın taze olarak hazırlanıp tüketilmesi, kesinlikle yeniden ısıtılmaması gerekiyor. rnrnAncak yine de beslenme uzmanı ve doktorunuza danışmanızı önemle hatırlatmakta yarar var.