Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelleyerek yeni ürünleri kamuoyuyla paylaştı. Listede, vatandaşın sofralarından eksik olmayan birçok gıdada standartlara aykırı içerikler tespit edildi.
Özellikle kıyma ve köfte ürünlerine kanatlı hayvan eti ve tek tırnaklı hayvan eti karıştırılması dikkat çekti.
Dana Köfte Yerine Kanatlı Eti
Balıkesir’in Edremit ilçesinde faaliyet gösteren Genç Köfteci Çavuş firmasının sattığı dana köftenin içinde kanatlı hayvan eti olduğu tespit edildi.
Aynı şekilde Kayseri’nin Kocasinan ilçesindeki Uysallar Köfte firmasının ürünlerinde de benzer durum ortaya çıktı.
Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Örnekleri
Bakanlığın ifşa ettiği listede yer alan diğer dikkat çekici taklit ve tağşiş örnekleri şunlar:
Manda yoğurdu: Avara Sucukları’nın sattığı manda yoğurdunun, inek sütünden yapıldığı belirlendi.
Sumak: Bazı ürünlerin içine gıda boyası karıştırıldığı tespit edildi.
Zeytinyağı: Zeytinyağı olarak satılan bazı ürünlerde tohum yağları bulundu.
Baklava: Safir marka baklavada yer fıstığı kullanıldığı açıklandı.
Yoğurt: Şanlı marka yoğurtta nişasta tespit edildi.
Sağlıklı Gıda İçin Bakanlıktan Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için düzenli olarak güncellenen bu tür listeleri “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden takip etmelerini öneriyor.
Kaynak:
