En sevilen tavuk tariflerinden olan tavuk soteyi lezzetini damağınızda bırakacak bir tarifi sizlerle paylaşacağız. Hemen herkesin severek yediği tavuk sote sofranızın yıldızı olacak.
Pratik olmasının yanında doyurucu da olan bu lezzet en sevilen yemeklerin başında geliyor.
Peki tavuk sote nasıl yapılır? İşte en pratik tavuk sote yapımı...
Tavuk sote yaparken kullanacağınız malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1/2 adet kırmızı biber
1 adet doğranmış domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Tavuk sotenin yapılışı:
Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve üzerine 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu ilave ederek yüksek ateşte soteleyin.
Pişen tavukların üzerine 1 adet doğranmış soğanı ilave ederek sotelemeye devam edin.
1 adet doğranmış yeşil biber ve yarım adet doğranmış kapya biberi de ekleyin.
1 adet doğranmış domatesi de tavanın içerisine aktarın.
Biraz suyunu çektikten sonra sırasıyla birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve kuru nane ilave ederek güzelce karıştırın.
İyice pişince tavuk sotenizi ocaktan alın ve servis edin.
