Tamamen yağsız bir diyetin canlılıkla bağdaşmayacağını ifade eden Telefoncu, ''Yağsız bir diyet yapan kişi kısa sürede sağlığını yitirir. Omega-3 ve Omega-6 yağlarının beslenmede önemli ve faydalı yeri vardır. Omega-3 yağı tüketimi çocuklar, hamileler ve emziren kadınlar için önemli'' diye konuştu.

Telefoncu, bir kişinin günde 500 miligram Omega-3 yağ tüketmesi gerektiğini ya da haftada iki kez balık yemesi gerektiğini kaydetti.