Trabzon Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü 4. sınıf öğrencileri, Topluma Hizmet Uygulamaları dersi kapsamında "Bağımsız Türk Devletleri'nin Yöresel Pilavları" adlı bir etkinlik düzenledi.
Etkinliğin proje koordinatörlüğünü Gazetecilik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Şule Yüksel Özmen üstlenirken, proje yürütücülüğünü Sema Yerebakan, Aleyna Özpolat ve Hayrulnisa Yeşilyurt üstlendi.
Etkinlik kapsamında öğrencilere, Tavuk Pilavı, Şah Pilavı, Kırgız Pilavı, Türkmen Pilavı, Kazak Kalpağı ve Özbek Pilavı gibi Bağımsız Türk Devletleri'nin zengin pilav kültürüne ait örnekler sunuldu.
Etkinlikte, hem gastronomi hem de kültürel alanda öğrencilere zengin bir deneyim sunulurken, Bağımsız Türk Devletleri'nin yöresel mutfağına olan ilgiyi artırmayı hedeflendi.
Kaynak:
