Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi adına denetimlerin yoğunlaştırıldığını açıkladı. Kaplan, özellikle bayram döneminde tüketimi artan çikolata, tatlı, şekerleme ve unlu mamuller gibi ürünleri üreten, satan ve toplu tüketime sunan işletmelerin denetim altına alındığını belirtti.
“Gıda Güvenliği Önceliğimiz”
Denetimlerde ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri titizlikle kontrol ediliyor. Gerekli durumlarda analiz yapılmak üzere ürünlerden numune alındığını ifade eden Kaplan, “Ayrıca işletmelerin fiziki yapıları ve hijyen şartlarına uygunlukları da kontrol ediliyor. Denetim sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği ile personel hijyeni konularında bilgilendirme yapıyoruz” dedi.
Vatandaşlara Çağrı: İhbarlar Önemli
Denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini vurgulayan İl Müdürü Kaplan, vatandaşlardan gelen bildirimlerin büyük önem taşıdığını dile getirdi. Gıda ile ilgili her türlü olumsuzlukta ALO 174 Gıda İhbar Hattı'nın yanı sıra 0501 174 01 74 numaralı WhatsApp hattı üzerinden de ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı.
Kaynak:
