Trabzon'da gıda denetimleri Ramazan'da da sürecek

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gıda denetimlerini yoğunlaştırdı. İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, yaptığı açıklamada, denetimlerin Ramazan ayı boyunca da hız kesmeden devam edeceğini belirtti.

Özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ekmek, pide, bazlama, börek gibi unlu mamuller ile şekerleme, tatlılar, et ve süt ürünleri gibi temel gıda maddelerini üreten, satan ve toplu tüketime sunan işletmelerin denetimden geçirildiğini ifade eden Kaplan, denetimlerde hijyen, üretim koşulları, etiket bilgileri ve saklama şartlarının titizlikle incelendiğini söyledi. Ayrıca, gerekli görülen durumlarda numune alınarak analizlerin gerçekleştirildiğini vurguladı.

“Ramazan Paketleri Detaylı Kontrolden Geçiyor”

İl Müdürü Kaplan, denetimler sırasında "Ramazan Paketi" adı altında satılan ve birçok gıda ürününü içeren paketlerin de detaylı şekilde kontrol edildiğini belirtti. Bu kapsamda, son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri incelenirken, gerektiğinde laboratuvar analizleri için numune alındığını söyledi.

Ayrıca, denetim ekiplerinin işletmelerin fiziki ortamlarını ve hijyen standartlarına uygunluklarını da denetlediğini dile getiren Kaplan, işletme sahipleri ve çalışanlarının gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirildiğini kaydetti.

Vatandaşlardan gelen ihbarların büyük önem taşıdığını vurgulayan İl Müdürü Kaplan, gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan vatandaşların ALO 174 Gıda İhbar Hattı veya 0501 174 01 74 numaralı WhatsApp ihbar hattı üzerinden yetkililere bildirimde bulunabileceklerini söyledi.

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı süresince denetimlerini aralıksız sürdüreceğini duyurdu.