Trabzon’un Ortahisar ilçesi Moloz mevkisinde balıkçı tezgahları, birbirinden çeşitli ve taze balıklarla dolup taşıyor.
Mezgit ve istavritin kilogram fiyatı 100-150 lira arasında değişirken, levrek ise 300 liradan satışa sunuluyor. Tezgahlarda ayrıca hamsi, palamut, barbun, somon, çipura ve alabalık gibi balık türleri de yer alıyor.
Balıkçı Aziz Özsandıkçı, tezgahlarda balık çeşitliliğinin oldukça fazla olduğunu belirterek, özellikle istavrit ve mezgitin yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
Vatandaşların balığa olan ilgisinden memnun olduklarını dile getiren Özsandıkçı, "Bir kilogram istavritle bir aile, uygun bir fiyata doyabiliyor," ifadelerini kullandı.
Balıkçı Kadir Pınar ise fiyatların balığın boyutuna göre değiştiğini vurguladı. Pınar, mezgit ve istavrite olan talebin yüksek olduğunu ifade ederek, balığın en uygun fiyatlı ve sağlıklı besinlerden biri olduğunu kaydetti.
Kaynak:
