ÇAYKUR Genel Müdürü Ekrem Yüce, bu yıl Mayıs ayında, stokları yetmediği için eski çayla yeni çayı harman yaparak piyasaya sürdüklerini söyledi.

Yüce, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ÇAYKUR olarak 5 yıldan bu yana her yıl alımlarında artış yaparak 2003 yılına göre kotaları yüzde 20 artırdıklarını belirtti.

Yaş çay alımlarında her yıl hedeflerinin üzerinde alım yaptıklarını ifade eden Yüce, ''2003 yılında aldığımız 517 bin ton yaş çayı, 2007 yılında 660 bin tona çıkardık. Bu da son yılların en yüksek rakamı idi. Çalışmalarımızı hem alımlarımızda hem de satımlarımızda 5 yıldır hedeflerimizin üzerinde gerçekleştiriyoruz'' dedi.

Her yıl piyasaya yeni bir ürün sürme yönünde çalışma yaptıklarını, bu yıl da 500 gramlık filiz çayını 1 kilograma çıkartma planları olduğunu dile getiren Yüce, bunun dışında çok özel bir çay çeşidi yapmak istediklerini, bu konudaki çalışmalarını da sürdürdüklerini söyledi.

-ESKİ ÇAYLA YENİ ÇAY HARMAN YAPILARAK SÜRÜLÜYOR-

Yüce, çay üretim ve satışlarının planlamaları dahilinde sürdüğünü belirterek, şunları kaydetti:
''Mayıs ayına 30 bin ton civarında stokla girdik. Zorunlu olarak 25 bin ton stok bulundurmamız gerekiyor. Bunu düşünce Mayıs ayına 5 bin ton stokla girmiş oluyoruz. Ancak 5 bin ton stok bizim için yeterli değil. Çünkü piyasaya ayda ortalama 10 bin ton kuru çay sürüyoruz. Yani bu ay için 5 bin ton çaya daha ihtiyacımız vardı. Yeni ürettiğimiz çayı ilk etapta piyasaya sürmek istemiyoruz. Çünkü geçen yıl stoklarımız yetmediği için yeni çayı piyasaya sürmek zorunda kalmıştık. Ancak tüketici bunu fazla beğenmemişti. Bu nedenle bu yıl, stoklarımız yetmediği için Mayıs ayında eski çayla yeni çayı harman yaparak piyasaya sürüyoruz.''

Yüce, ilk defa geçen yıl ürettikleri yeşil ve siyah çaylı dondurmanın oldukça beğenildiği ve talep gördüğüne işaret ederek, ÇAYKUR'a ait Ziraat Çay Bahçesi'nde ürettikleri çaylı dondurmayı, bu yıl da üretmeyi planladıklarını kaydetti.