Trabzon hurması Malatya'da
Karadeniz iklimi meyvesi olarak bilinen Trabzon Hurması, Doğu şehri Malatya'da da dikilerek üstün verim alınmaya başladı.Malatya Merkez Tecde Mahallesi Belediye Park Bahçeler Müdürlüğü civarında bahçesine diktiği Trabzon Hurma ağacından yıllardır iyi veri
Karadeniz iklimi meyvesi olarak bilinen Trabzon Hurması, Doğu şehri Malatya'da da dikilerek üstün verim alınmaya başladı.
Malatya Merkez Tecde Mahallesi Belediye Park Bahçeler Müdürlüğü civarında bahçesine diktiği Trabzon Hurma ağacından yıllardır iyi verim alan İshak Karakaplan, "Babaın diktiği Hurma ağacı yıllardır iyi verim veriyor. İlk diktiği Hurma fidanı, don'dan dolayı kurudu. daha sonra yine dikti ve tutan fidan, iyi meyve vermeye başladı"dedi. Hurma ağacının ilaç istemediği, sadece ağacın sulanmasıyla verim alındığı vurgulandı.
Malatya'nın birçok yöresine son yıllarda dikilen Trabzon Hurması'ndan iyi verim alındığı kilosunun bugünlerde perakendede 1,5 - 2 TL arasında işlem gördüğü kaydedildi.
Trabzon Hurma'sının tarifi şöyle: "Elma iriliğinde, meyvesi oldukça tatlı bir meyve. Bu meyvenin bir türünden pekmez yapılır, dış kabuğu soyularak kurutulur ya da ince ince dilimlenip kurutularak kışın tüketilir."