Günümüzde hala önemini ve lezzetini ilk gün ki gibi koruyan üzüm hoşafının yapılışı sıkça aratılan bir soru haline geldi. Çoğunlukla İftar sofralarında gördüğümüz üzüm hoşafının en kolay yapımını sizler için derledik. İşte tüm detaylar…
Hem lezzetli hem de maliyetinin az olduğu üzüm hoşafını rahatlıkla yapabilirsiniz. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan üzüm hoşafını mutlaka denemelisiniz. Üzüm hoşafı tarifi! Üzüm hoşafı nasıl yapılır?
Üzüm hoşafı nasıl yapılır?
Üzüm hoşafı yaparken kullanılacak malzemeler;
2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı ise şu şekilde;
Üzümlerin çöplerini çıkarın.
10 dakika suda bekletin ve sudan çıkarıp tencereye alın.
5 bardak suyu ekleyip harlı ateşte kaynayana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin.
5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kase veya ağzı açık bardaklarda servis edebiliriz.
