Trabzon’da soğuk ve yağışlı havanın ardından Karadeniz’de bol miktarda avlanan balıklar, Ramazan ayının bereketiyle tezgahları süslemeye devam ediyor. Özellikle hamsi, mezgit ve istavritin bolluğu dikkat çekerken, kilogram fiyatları 100 liradan satışa sunuluyor.
Balık Fiyatları Düşüşe Geçti
Kentte geçtiğimiz hafta olumsuz hava koşulları nedeniyle balık fiyatlarında artış yaşanmıştı. Ancak havaların düzelmesiyle birlikte av miktarı arttı ve fiyatlar geriledi. Bu durum, Ramazan ayında iftar sofralarına balık eklemek isteyen vatandaşların ilgisini artırdı.
Trabzon’un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde bulunan balıkçı pazarı, uygun fiyatlı balık almak isteyen vatandaşlarla dolup taştı.
Balıkçılar Yoğunluktan Memnun
Balıkçılardan Ahmet Çoğalmış, hava şartlarının düzelmesiyle birlikte balık miktarında artış yaşandığını belirterek, "Olumsuz hava koşulları nedeniyle geçen hafta fiyatlar yükselmişti. Ancak şu an bolluk var ve fiyatlar düştü. Bu da vatandaşların ilgisini artırdı." dedi.
Balıkçı Emin Avcı ise Ramazan ayında balığa olan ilginin yoğun olduğunu vurgulayarak, "Balık fiyatları uygun. Vatandaş bundan daha uygun ne alabilir? Fiyatlar böyle devam ederse satışlarımızın artacağını düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.
Hamsi, İstavrit ve Mezgit En Çok Tercih Edilenler Arasında
Vatandaşlar en çok hamsi, istavrit ve mezgit gibi Karadeniz’in sevilen balıklarını tercih ederken, somon ve levrek de yoğun ilgi görüyor. Balıkçılar, Ramazan boyunca satışların devam edeceğini ve sofralara sağlıklı, besleyici ve ekonomik bir alternatif sunmaya devam edeceklerini belirtiyor.
Kaynak:
