Yomra elması, Trabzon'un Yomra ilçesine ait bir elma çeşididir. Elma, ismini ilçenin adından almakta olup, halk arasında “yomur elma” olarak da anılmaktadır.

Yomra'nın merkezinde bulunan elma figürü, ilçenin sembol noktalarından biri olarak ön plana çıkmaktadır.

Yomra elması, Ocak 2021'de Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesi almıştır.

Yomra elmasının özellikleri nelerdir?

Yomra elmasının sap kısmı basıktır. Ortadan şişkince olan bu elma türünde güneşe bağlı olarak, yeşilin üstünde kırmızı, bordo, turuncu, sarı benekler görünebilmektedir.

Yomra elmasının tadı mayhoştur ancak olgunlaştıkça, mayhoşluğu azalmakta ve yumuşamaktadır.

Partenokarpiye eğilimli olan elmada çekirdek bulunmaz ya da çok az çekirdek bulunur.

Yomra elması nasıl çoğaltılır?

Yomra elması, göz ve kelam aşısı yöntemi ile çoğaltılmaktadır.

Son yıllarda; başta Yomra ilçesi olmak üzere Trabzon'da, Yomra elmasının çoğaltılarak yaygınlaştırılması adına çeşitli projeler yürütülmektedir.

Yomra elması için 7x6 metrelik dikim aralığı tavsiye edilir.

Nisan ve Mayıs aylarında afit hastalığı ihtimaline karşı ilaçlama uygulanabilir. Ayrıca ağaç etrafındaki zararlı ve yabancı otlar da temizlenir.

Yomra elması ne zaman olgunlaşır? Yomra elması nasıl saklanır?

Yomra elması, ekim-kasım aylarında olgunlaşır ve toplanmaya başlanır.

Yomra elması, nemin yüzde 70 oranlarında olduğu, karanlık ve serin ortamlarda saklanır. Havalandırması olan bir kiler, Yomra elmasının saklanması için idealdir.

Nem oranının %70'ten fazla olduğu ortamlarda aylarca saklanabilir. Elmaların depolanmasından önce, içinde bulunan sağlıksız ve hasarlı elmalar ayıklanır. Böylelikle diğer elmalara zarar vermeleri engellenir.