Sıvı yağ kullanarak hazırlanan şekerpare, daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, tatlı severler için mükemmel bir seçenektir. Sıvı yağlı şekerpare nasıl yapılır? İşte adım adım anlatılan pratik tarifimizde, lezzetli ve hafif bir tatlı için gerekli malzemeler ve yöntemler bulunmaktadır. Bu tarifle, şekerpareyi sıvı yağla pişirmenin keyfini çıkarın!
Sıvı Yağlı Şekerpare Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım limonun suyu
1 su bardağı hindistan cevizi (üzeri için)
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Tarif Adımları
Şerbeti hazırlamak için, suyu bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırarak eritin. Son olarak, yarım limonun suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri iyice çırpın. İyice karıştıktan sonra irmiği ekleyin ve birkaç dakika bekletin, irmik yağı emecektir.
Ardından unu, vanilini, kabartma tozunu ve yarım limonun suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak hamuru yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.
Hazırladığınız şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar kontrol edin.
Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğumuş şerbeti dökün. Şerbetin tüm tatlıya iyice yayılmasını sağlamak için kaşık yardımıyla hafifçe bastırın.
Şekerpareleri şerbeti çekene kadar dinlendirin. Ardından hindistan ceviziyle süsleyin.
Sıkça Sorulan Sorular
Sıvı yağlı şekerpareyi ne kadar süre pişirmeliyim?
Şekerpareleri önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar kontrol etmeyi unutmayın.
Şekerparelerin şerbeti çekmesi ne kadar sürer?
Şekerparelerin şerbeti tamamen çekmesi için genellikle 1-2 saat kadar bekletmek gerekmektedir. Ancak daha yoğun bir tat için daha uzun süre bekletebilirsiniz.
Şekerpare tarifinde tereyağı yerine neden sıvı yağ kullanılıyor?
Sıvı yağ, şekerpareye daha hafif bir dokunuş ve farklı bir lezzet katar. Ayrıca tereyağı kullanmanın zahmetinden kaçınmak isteyenler için pratik bir alternatif sunar.
Artık sıvı yağlı şekerpare nasıl yapılır sorusunun cevabını biliyorsunuz. Bu pratik ve lezzetli tarifle, hafif ve göz dolduran bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Şekerpareyi sıvı yağla pişirerek, daha sağlıklı bir seçenek tercih edebilirsiniz. Şimdi, bu tarifi deneyerek sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilir ve tatlı sohbetlerinize lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak:
